Ryo Kubota
代表取締役 CEO
東京大学で深層学習を用いた研究に取り組みつつ、在学中に自ら事業を立ち上げアプリを数万人のユーザーに届けた。卒業後はスタートアップ2社でグローバルなエンジニアリングチームを率いた。高知大学・平岡教授との出会いをきっかけに海藻の可能性に着目し、2024年にサンシキを設立。
Yuya Watanabe
Chief Scientist / 技術担当
高知大学大学院(平岡研究室)修士課程修了。海藻養殖を専門とし、学部時代は緑藻を用いた研究に従事。修士1年よりカギケノリの生育条件最適化に取り組み、日本藻類学会での発表実績を持つ。海藻の大量培養技術・種苗生産のノウハウを持つ数少ない専門家のひとり。サンシキでは、カギケノリの培養・加工技術の研究開発、共同研究機関との技術連携・実証実験の推進など、技術・生産面を幅広くリードする。